Jag läste en artikel häromdagen om hur nyttigt det är att äta fisk och bestämde mig att nu ska vi äta färsk fisk minst två gånger i veckan. I går lagade jag ugnsbakad lax med pesto och rostade pinjenötter. Populärt hos alla i familjen, t o m Amanda åt fisken med god aptit (hon gillar vanligtvis lax men rätt skeptisk mot allt som är grönt...) när hon fick lite extra creme fraishe. Att hon sedan vägrade äta upp sitt potatismos för att det var klumpar i är en annan historia...;-)
Idag på förmiddagen var jag duktig och påbörjade städning av köksskåp, skafferi och kylskåp. Slängde en hel del, bland annat massa snacks, godis & choklad som blivit liggande (!). Eftersom jag har en tendens att äta en massa sött nu när jag är hemma så var det bara tack och adjö (å snabbt ut med soppåsen till soptunnan) till det mesta som man stoppar i munnen när suget sätter i gång. Jag ska inte påbörja "mitt nya, nyttiga liv" (för det klarar jag inte ändå) men att inte ha massa onyttigheter hemma underlättar när jag åtminstone vill ta ett litet steg mot ett något hälsosammare liv!
Snart ska jag börja springa också!!! Återkommer med rapport.
Det har äntligen slutat regna så nu är det dags för en promenad och hämta barnen på dagis.
Au revoir!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar